扁擔之歌的鍋蓋行商精神

學習做生意,就是學習如何有益於客人

《扁擔之歌》,這是一部1988年的日本經典老片,又名《天秤之歌》、《扁擔之家》、《大作賣鍋蓋》。片長約90分鐘,描述13歲的「近藤大作」藉由賣鍋蓋開始學習做生意的過程。電影中有許多對白,都深具啟發性;據聞是許多企業──尤其是從事行銷、業務相關工作的人──必修的一部電影。

零售、批發與物流

零售商」(Retailer)是指將商品與服務銷售給最終消費者的通路機構。可概分為「店面」與「無店面」兩大類。

店面零售」(Store Retailing)又可分為綜合零售商與專賣店。「綜合零售商」(General Merchandise Retailer)包含便利商店(Convenience Store)、超級市場(Supermarket)、百貨公司(Department Store)、量販店大賣場(Hypermarket)等,特色是銷售多種產品類;「專賣店」(Specialty Store或Limited-Line Store)則是專門銷售某個產品類。

通路與配銷

配銷通路」(Distribution Channel)在字面上包含兩層意義。「配銷」是指產品從賣方(通常指製造商)配送到買方(通常指消費者)的過程;「通路」則是由介於賣方與買方之間,專職產品配送與銷售的個人與機構(如代理商、批發商、零售商)所形成的網路體系。這些扮演中介角色的個人與機構經常被稱為「通路成員」(Channel Member)、「中間商」(Middleman)或「流通業者」。

產品定價與價格管理

行銷活動涉及價值的交換,而「價格」(Price)就是用來表示為了取得某個有價值的產品,消費者必須付出的金額。狹義的價格觀念,是以貨幣衡量,也就是貨幣付出(Monetary Sacrifice)。然而,時間、精力與精神等非貨幣付出(Non-Monetary Sacrifice)也會影響購買行為。

價格在行銷管理上扮演以下的角色:(一)有彈性的競爭武器與經營工具;(二)影響營業額與利潤;(三)傳達產品資訊。

服務行銷與體驗行銷

服務業(Service Industries)泛指農林漁牧礦與製造業之外的行業。根據在經濟與社會方面的角色,可分為「生產服務業」及「生活服務業」兩大類。「生產服務業」(Productive Service Industry)專門為廠商的生產、行銷、管理等企業功能提供服務;如果能為廠商降低成本與風險、提升價值與競爭力,可以帶來「向前連鎖效應」(Forward Linkage Effect)。「生活服務業」又稱「消費服務業」(Consumer Service Industry),主要功能是增進一般民眾的生活品質;其發展可以帶動相關原物料產業或支援體系成長的「向後連鎖效應」(Backward Linkage Effect)。

品牌識別與品牌權益

品牌」(Brand)是由一組品牌名稱(Brand Name)與品牌標誌(Brand Mark)等品牌元素(Brand Elements)等所組成,以用來協助消費者辨認某個產品與競爭產品的差異。

品牌識別與品牌特質

對消費者而言,品牌傳達的不僅僅是名稱、標誌和標語,更重要的是傳達了品牌的特質。因此,品牌經營的重點之一在於創造「品牌識別」(Brand Identity)(或「品牌認同」);不只是感官上的區別,最好能帶來更深層的理解與肯定,甚至創造出「品牌意義」(Brand Meaning)。